Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma iar galbenusurile se freaca cu 1/2 cana de zahar. Apoi se amesteca bine albusul cu galbe
Se separa albusurile de galbenusuri.
Se bat albusurile spuma iar galbenusurile se freaca cu 1/2 cana de zahar. Apoi se amesteca bine albusul cu galbenusul si cu grisul. Se tapeteaza o cratita cu faina, se toarna compozitia si se introduce la cuptor unde se lasa sa se coaca aproximativ 15 minute pana cand suprafata devine aurie. Se scoate din cuptor, se inteapa cu furculita toata suprafata si se toarna laptele clocotit amestecat cu cacao si cu jumatatea de cana de zahar ramasa. (Laptele se poate amesteca si cu gem, esenta de lamaie etc). Se orneaza optional cu frisca, crema de ciocolata, crema de vanilie.
Se serveste rece
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afine Cam acesta a fost tortul nostru pentru revelion! Initial avam in plan o alta crema, dar nu a iesit cum mi-am dorit! Am...
Desert tort cu cafea, cocos si visineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii