Prajituri

Reteta Prajitura cu mere Carmen

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu caise (Reteta Video)"
 
1. In vas am pus 7 linguri de zahar, poi 7 linguri ulei (eu am avut de arahide dar am facut si cu ulei de floarea soarelui), cele 7 linguri de lapte.

ingrediente

   7 linguri lapte
   7 linguri ulei
   7 linguri zahar
   1 lingurita bicarbonat stins in 1 lingurita otet
   400g faina circa
   umplutura: mere
   7 linguri de zahar
   scortisoara

mod de preparare

1. In vas am pus 7 linguri de zahar, poi 7 linguri ulei (eu am avut de arahide dar am facut si cu ulei de floarea soarelui), cele 7 linguri de lapte.


2. Se calesc merele cu 7 linguri de zahar si scortisoara.


3. Vasul cu zaharul uleiul si laptele se pun pe foc si se da in clocot.


Pregatim oul si o lingurita rasa de bicarbonat pe care il stingem cu o lingurita de otet. Dupa ce s-a topit zaharul,compozitia se umfla putin de la lapte o lasam doar 2 minute si o lasam sa se raceasca nu musai de tot (eu am pus vasul in putina apa rece doar sa nu mai arda).


4. Adaugam oul intreg. Amestecam viguros pana se incorporeza complet oul. Apoi adaugam praful de bicarbonat stins cu otet.


5. Am inceput sa torn in ploaie virtuala faina amestecand intre timp. Renunt la lingura si amestec cu mana dar amestec inca pana cand devine aluatul moale la pipait dar nu lipicios.


5. Tai in sfarsit aluatul in doua. Intind foi si o asez pe prima in tava unsa si tapetata cu faina. Intind merele si acoper cu a doua foaie.


Apoi se da la cuptor cam 30 min sau 35min sa fie colorata frumos, doar blonda.


6. Am taiat-o si am pudrat-o.
Pofta buna!





Reteta Prajitura cu mere CarmenL a fost propusa de Carmen pe forum culinar.ro





Alta reteta cu mere gasiti aici: Tort cu mere si crema de zahar ars
Incearca si Briose cu rom
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere Carmen" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.