Prajituri

Reteta Prajitura cu mere si branza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
geta_bocse postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu iaurt si stafide"
 
>
Se amesteca untul cu 65 g zahar pudra, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Incetul cu incetul se adauga si galbenusurile, branza si smantana. Albusuri

ingrediente

Pentru aluat:
   130 g unt
   130 g zahar pudra
   sare
   1 zahar vanilat
   coaja razuita de la o jumatate de lamaie
   4 galbenusuri de oua
   200 g branza
   2 linguri smantana
   4 albusuri
   50 g stafide
   2 linguri esenta de rom
   170 g faina
Pentru decorare:
   500 g mere
   zeama unei lamai
   zahar pudra
   scortisoara
   unt
   Faina

mod de preparare

Se amesteca untul cu 65 g zahar pudra, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Incetul cu incetul se adauga si galbenusurile, branza si smantana. Albusurile se bat spuma si se adauga restul de zahar. Se amesteca cu crema de branza. La final se adauga faina si stafidele inmuiate in esenta de rom. Aluatul se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Merele curatate se taie felii subtiri, se stropesc cu zeama de lamaie si se asaza peste aluat. Se presara cu amestecul de zahar pudra si scortisoara si se coace la 170 de grade, aprox. 30 de minute.
Se serveste cu frisca, inghetata sau sos de fructe.





Alte retete recomandate:





Tiramisu


Chec pufos


Dulceata de gutui
Incearca si Prajitura Iulia
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.