Prajituri

Prajitura cu mere si glazura de albus

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:15m 
timeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se amesteca bine untul cu zaharul si oul. In acesta compozitie se adauga zeama de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Se lasa 10 min sa se o

ingrediente

   Blat: 200 g unt
   200 g zahar
   un ou
   un galbenus
   praf de copt
   zeama unei lamai
   300 g faina
   Crema: 100 g zahar
   2 kg mere rase
   o lingura de gris
   50 g unt
   Glazura: 6 albuse
   300 g zahar
   50 g nuci macinate

mod de preparare

Se amesteca bine untul cu zaharul si oul. In acesta compozitie se adauga zeama de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Se lasa 10 min sa se odihnesca coca apoi se intinde in tava tapetata cu faina. Se coce 10 min la foc potrivit. Merele se rad si se pun la calit impreuna cu zaharul. Dupa ce a scazut lichidul lasat se adauga grisul si untul rece. Se pun peste aluatul din tava. Se coace la foc potrivit 35 min. Se bat albusele spuma tare cu zaharul si se adauga nucile macinate amestecand usor. Se toarna peste prajitura si se mai tine 15 min la cuptor.
Rece se taie patrate. Se serveste la o cafea.
Incearca si Coronita cu ciocolata si rahat
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si glazura de albus" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite