Prajituri

Reteta Prajitura cu mere si vanilie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:20m 
beatricecristian postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu Mere Rase (Reteta Video)"
 
Prajitura cu mere si crema de vanilie este delicioasa. O puteti face foarte rapid, contrastul dintre merele usor acrisoare si crema de vanilie aromata o sa va determine sa o repetati cu siguranta.

ingrediente

Blat:
   200g faina
   50 g margarina
   200g zahar
   1 ou
   2 lingurite praf de copt
   1 plic zahar vanilinat
   o lingurita zeama de lamaie
   o lingura de margarina pentru uns forma.
Umplutura:
   1 kg mere
   3 linguri zahar
   putina scortisoara
Crema:
   1 plic budinca de vanilie
   500 ml lapte
   4 linguri zahar
   1 galbenus de ou
   100g unt

mod de preparare

Prajitura cu mere si crema de vanilie este delicioasa. O puteti face foarte rapid. Aveti nevoie de 1 kg mere.




Se freaca margarina cu zaharul si zaharul vanilinat, apoi se adauga treptat oul, praful de copt stins in zeama de lamaie, si la sfarsit se presara faina. Se omogenizeaza aluatul si se pune intr-o forma cu diametrul de 28 cm, in prealabil unsa cu margarina si tapetata cu faina.




Pentru umplutura de mere:




Se curata merele de coaja si seminte si se taie felioare. Le trecem prin faina si le asezam peste aluat, presarim cu scortisoara si zahar.si introducem tava in cuptor, la foc mediu, pentru 40-50 minute.




Intre timp pregatim crema:




Se amesteca praful de budinca cu 5 linguri de lapte rece si zaharul, se adauga galbenusul amestecand usor, apoi trepatat tot laptele. Se pune pe foc si se amesteca continuu pana se intareste budinca. Se ia de pe foc, se amesteca pana se raceste putun, se adauga untul amestecand continuu.




Se scoate tava, se lasa sa se raceasca. Se toarna pe deasupra crema de vanilie.


Prajitura cu mere si crema de vanilie se serveste ca desert.

Incearca si Nugat cu nuci
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si vanilie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite