Prajitura cu ness si crema

Pentru prajitura cu ness si crema, din 10 albusuri, 300 g zahar pudra, 300 g nuci macinate si 2 linguri de faina se coc pe dosul tavii 3 blaturi.

Mod de preparare

Pentru prajitura cu ness si crema din 10 albusuri, 300 g zahar pudra, 300 g nuci macinate si 2 linguri de faina se coc pe dosul tavii 3 blaturi. Crema – 10 galbenusuri, un ou intreg, o lingurita de ness, 300 g zahar si o vanilie se bat pe baie de aburi. Rece, se amesteca cu 200 g unt. Se poate pune (dupa preferinta) nuca prajita si taiata. Peste blaturi se pune nuca prajita si macinata. Prajitura se face in tava patrata.

Prajitura cu ness si crema se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese

Cheesecake cu capsuni

Negresa cu branza si cirese