Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se continua baterea, adaugandu-se pe rand galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si miezul de
mod de preparare
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se continua baterea, adaugandu-se pe rand galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si miezul de nuca. Se asaza staniol sau hartie pentru copt intr-o tava de circa 20/35 cm, se toarna compozitia si se coace la foc potrivit aproximativ 25 minute.
Pentru crema, se pune smantana intr-un vas pe foc pana da in primul clocot, apoi se adauga ciocolata maruntita si se amesteca pana se dizolva. Se ia vasul de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Cand este doar putin calduta, se bate cu telul pana se omogenizeaza si devine cremoasa. Se adauga miezul de nuca prajit, se intinde un strat de crema peste blat si apoi se rade ciocolata alba sau nuca de cocos.
Se tine la frigider si se portioneaza cu un cutit inmuiat in apa calda.
Incearca si Prajitura Angelica
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca si crema Ganaj" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe