La aceasta reteta de prajitura cu rabarbar, se pot pune orice fel de fructe - capsuni, cirese, visine, caise sau prune.
Prima planta din an folosita la prajituri, dulceata, compot, ciorba sau sarmale este rabarbarul. I se mai spune rubarba sau reventul.
Pentru prajitura cu rabarbar se freaca 6 galbenusuri cu 300 g zahar, apoi adaugam 4 linguri de smantana, 150 g iaurt, o cana de ulei, o vanilie, un pachet de amoniac pentru prajituri (Dr. Oetker), 6 albusuri batute spuma, putina sare si 2 ½ cani de faina.
Punem in tava tapetata cu ulei si faina compozitia peste care adaugam segmente din codite de rabarbar, apoi dam la cuptor, timp de 45 de minute. Dupa ce s-a copt, pudram cu zahar si taiem sub forma de patrate sau romburi. Este o prajitura gustoasa si aspectuoasa. La aceasta reteta, se pot pune orice fel de fructe - capsuni, cirese, visine, caise sau prune.
Dupa dorinta, prajitura cu rabarbar se poate orna cu frisca.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazPentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...
Crap rasolPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii