Prajitura cu scortisoara si piersici

Prajitura cu scortisoara si piersici este o reteta de prajitura cu fructe ce va va cuceri cu siguranta. Este aromata si crocanta.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu scortisoara si piersici

Ingrediente

  • 3 piersici
  • 200g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • ¼ lingurita ammoniac
  • ¼ lingurita sare
  • 120g unt
  • 100g zahar tos
  • 50g zahar brun
  • 2 oua mari
  • ½ cana smantana
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • ¼ lingurita esenta de migdale
  • Pentru topping:
  • 50g zahar brun
  • 50g faina
  • ½ lingurita scortisoara
  • 1 praf de nucsoara macinata
  • 5 linguri de unt
  • 50g migdale

Mod de preparare

Speli piersicile, le tai felii nu foarte subtiri si le lasi pe hartie absorbanta. Amesteci faina cu praful de copt, amoniacul si sarea.
Freci spuma untul cu zaharul tos si zaharul brun si incorporezi pe rand ouale, mixand continuu. Bati smantana cu extractul de vanilie, esenta de migdale si o amesteci cu crema de unt. Cu mixerul la viteza mica incorporezi amestecul de faina si torni compozitia intr-o forma de tarta unsa si tapetata. Asezi feliile de piersici deasupra.
Pentru topping, amesteci zaharul cu faina, scortisoara, nucsoara, migdalele zdrobite si cu untul la temperatura camerei. Presari amestecul pe tarta, o introduci in cuptorul preincalzit 50 de minute, dupa care il lasi sa se racoreasca in forma.


Tai tarta cu piersici si scortisoara cand s-a racit complet.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Reteta de Tiramisu cu ciresata
Bucataras.RO

Reteta de Tiramisu cu ciresata

Scrie in calendar ca azi 24 nov sunt Sfanta ( mai zice ca si pe 23 ian sunt, bine ca doar 2 zile pe an ca intram la pareri...

Reteta de Tiramisu cu ciresata
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga