Prajituri

Reteta Prajitura cu smantana si pere

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
S_tana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul, sarea, coaja si zeama de

ingrediente

aluat:
   150 ml lapte
   60 gr. unt
   300 gr. faina
   1/2 cub drojdie(45 gr. un cub)
   300 gr. faina
   putina sare
   75 gr. zahar
   coaja si zeama unei lamai
deasupra:
   400g smantana acra
   100g iaurt simplu
   50ml lapte
   2oua
   40g amidon
   150g zahar
   1compot pere

mod de preparare

Laptele si untul se incalzesc usor si se dizolva inauntru drojdia. Se lasa cateva minute apoi se amesteca cu faina, zaharul, sarea, coaja si zeama de lamaie.

Se framanta un aluat care se lasa 30 min la dospit.

Intre timp se pun perele intr-o sita sa se stoarca de zeama si se amesteca intr-un castron ingredientele pentru crema.

Se tapeteza o tava potrivit de mare cu hartie de copt si se intinde aluatul in ea. Se ridica putin marginile si se inteapa aluatul cu furculita in mai multe locuri. Se toarna deasupra amestecul de smantana si ou si se aranjeaza deasupra feliile de pere. Se coace 45 min. la 185 grade. In ultimele minute am acoperit-o cu o hartie sa nu se arda.

Rece se taie felii potrivite.
Incearca si Tarta cu portocale si ananas
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu smantana si pere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite