Prajituri

Reteta Prajitura cu visine si ciocolata

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
vio_dreams postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura "Buzdugan" (reteta video)"
 
Prajitura cu visine si ciocolata este o prajitura delicioasa de casa, aroma amaruie a ciocolatei se completeaza perfect cu cea proaspata a visinelor.

ingrediente

pentru blat:
   7 oua
   1 cana zahar
   1 cana faina
   2 linguri cacao
   1 praf copt
   700 gr visine
   4 linguri zahar ptr visine
    
pentru sirop:
   150 ml apa
   2 plicuri capuccino cu ciocolata
    
pentru crema:
   500 ml frisca lichida
   300 gr ciocolata neagra
   1 plic gelatina (8 gr)
    
pentru jeleu:
   zeama de la visine
   1 plic gelatina(8 gr)

mod de preparare

Batem ouale cu zaharul pana devine compozitia cremoasa. Adaugam faina , zaharul si praful de copt si cacao si omogenizam. Visinile fara smburi se pun cu cateva ore inainte impreuna cu cele 4 linguri de zahar pana isi lasa toata zeama.
Scurgem visinele si dam zeama deoparte. turnam aluatul in tava tapetata cu hartie de copt si presaram visinele pe toata suprafata.
Dam la cuptor la foc mic .Taiem partea de deasupra a blatului ca sa ramana drept si punem in jurul lui forma de prajituri detasabila. Insiropam.
Punem frisca lichida si ciocolata rupta bucatele intr-un vas si punem pe foc mestecand continuu pana se topeste ciocolata. Lasam sa se raceasca apoi adaugam gelatina dizolvata conform indicatiilor de pe ambalaj si amestecam bine ca sa se repartizeze uniform in compozitie. Turnam peste blat crema de ciocolata si dam la frigider.
Adaugam celalalt plic de gelatina in zeama de la visine si dupa ce crema de ciocolata s-a intarit turnam deasupra jeleul. Dam la frigider sa se intareasca.
Indepartam cu grija forma si taiem cuburi prajitura.


produs preferat: http://shabbychicshop.ro/trandafir/68-set-ceai-1-persoana-trandafir-vanilia.html


Servim prajitura cu ciocolata si visine cubulete.

Incearca si Prajitura Greta Garbo
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.