Prajitura cu zmeura si coacaze este undesert usor, iar daca folositi ingredientele corespunzatoare are foarte putine calorii. In cazul in care nu gasiti zmeura si coacaze puteti inlocui cu alte fructe asemanatoare sau chiar cu dulceata.
Cernem faina amestecata cu amidonul, cacao si praful de copt. Se mixeaza bine untul cu zaharul. Se pun ouale unul cate unul. Se adauga amestecul de faina cate putin pana se incorporeaza bine. Amestecul obtinut se pune in tava de copt unsa si tapetata cu hartie de copt. Se introduce in cuptorul incalzit la 180°C si se coace aprox 15 minute (pana la proba scobitorii). Intre timp se lucreaza crema: Se inmoaie gelatina in apa rece pt 10minute. Se lucreaza laptele condensat (la mine aceasta crema branza) cu zaharul, zaharul vanilat, sucul si coaja de la lime. Se topeste gelatina si apoi se adauga cremei. Se mixeaza frisca si se amesteca cu crema de lime. Pentru pereti detasabili reglabili si dreptunghiulari blatul racit se inconjoara cu peretii detasabili reglabili. Se pune deasupra crema de lime si peste se pun zmeura si coacazele si se lasa la frigider cel putin 3ore. Daca nu aveti ustensilele necesare se procedeaza astfel: Am imbracat o tava dreptunghiulara cu folie de plastic. Am presarat pe fundul ei zmeura si coacazele. Am intins deasupra crema de lime si am incheiat cu blatul de cacao.
Dupa o noapte de stat la frigider am rasturnat-o pe platoul de servire. Si-am ornat-o simplu cu niste frisca. Reteta Prajitura cu zmeura si coacaze a fost propusa de dora_m Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Alte retete recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burdufPentru ca avem la tara un gutui ce ne rasfata an de an cu gutui mari si frumoase, zilele trecute am pregatit acest gustos si...
Gem de gutui cu vanilie si scortisoaraIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii