Se freaca untul cu vanilia si coaja de lamaie (lime) pana la o consistenta cremoasa. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga zaharul treptat si se bat
Se freaca untul cu vanilia si coaja de lamaie (lime) pana la o consistenta cremoasa.
Albusurile se bat spuma, apoi se adauga zaharul treptat si se bate in continuare.
Se adauga untul frecat peste albusuri si se incorporeaza usor.
Se adauga si faina amestecata cu praful de copt si cernuta si se amesteca din nou usor.
Compozitia se pune in tava tapetata cu hartie de copt sau margarina + faina si se coace la foc mediu pana la testul cu scobitoarea.
se lasa sa se raceasca.
Se pune zaharul peste albus si se amesteca energic cu o lingura de lemn
Se adauga coaja de lime (lamaie).
Apoi zeama de la lime (lamaie).
Se pune glazura peste prajitura.
Se portioneaza prajitura si se lasa sa intre glazura printre bucatile formate. Se lasa sa absoarba blatul glazura, apoi se seveste.
Pofta buna!
Reteta Prajitura din albusuri (fina si racoroasa) a fost propusa de claudia-andi pe forum culinar.ro
Alte retete cu lamaie gasiti aici:
Tarta cu lamaie,
Prajitura cu biscuiti, lamaie si nuca,
Chec cu lamaie
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macAveam o punga de legume mexicane,ratacita prin frigider si am zis sa-i fac felul......felul doi,ca peste unu am sarit....
Tocanita cu legume mexicane si fasole fidelutaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii