Prajitura frantuzeasca este o reteta de prajitura cu blat de cacao, umplutura cu nuca de cocos si o crema deasupra. Pentru a face aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de nuca de cocos, budinca, cacao, oua, faina, zahar
Foile:
Amestecam smantana cu zaharul,adaugam margarina topita si un praf de sare. Deasupra compozitiei lichide cernem faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Amestecam bine pana cand rezulta o compozitie pastoasa, mai groasa. Impartim compozitia in doua.
Pentru umplutura:
Batem bine albusurile cu zaharul,apoi adaugam cocosul.
Asamblare:
Intr-o tava inalta (deoarece compozitia se va umfla) adaugam prima foaie maro, pe care o intindem cu grija, adaugam apoi umplutura de cocos si a doua foaie maro. Coacem ambele blaturi simultan circa 20-25 de minute.
Crema:
Galbenusurile, budinca si laptele se fierb pe foc pana se ingroasa. Se lasa la racit. Untul se freaca cu zaharul, pana devine o crema spumoasa.Dupa ce se raceste crema se adauga cu untul. Deasupra blatului racit se intinde crema.
Se adauga deasupra ciocolata rasa. Se da la rece 2-3 ore. Se taie patrate sau cubulete.
Alte retete recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.
Ciorba de legume cu perisoarea) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataNu stiu daca stiati, dar sunt fan slow cooking. Si daca pot sa fac asta cu minimum de efort si supraveghere, de ce sa nu o...
Rulada de ceafa de porc cu carne tocata, pregatita la slow cooker Crock-PotIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii