Prajituri

Reteta Prajitura galbena cu nuca

portii reteta 12 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
rada adriana postat de
Postat pe: 11-10-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu nectarine (reteta video)"
 
>
Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

ingrediente

12 portii

Aluat:
   150 g untură,
   100 g zahăr,
   400 g făină,
   3 linguri de lapte sau smântână,
   1 ou întreg,
   1 praf de copt,
   facultativ 2 linguri de cacao
Umplutura:
   25 gr nuca macinata,
   250 gr zahar,
   1 plic de vanilie,
   4 albusuri,
   gem de caise sau capsun

mod de preparare

Se face o cocă, după care se împarte în două. Se întinde prima foaie în tavă, peste ea punem un strat de gem de caise, peste care se pune umplutura făcută din nucă măcinată, zahăr, 1 plic de vanilie şi spuma de la 4 albuşuri. Se pune a doua foaie şi se dă la copt. Când este coaptă, peste prăjitura fierbinte se pune o glazură făcută din 4 gălbenuşuri frecate cu 200 g zahăr pudră, peste care radem ciocolată.Prăjitura fiind fierbinte, se usucă glazura. În loc de nucă putem pune cocos, dar neapărat în aluat trebuie pusă cacao pentru ca prăjitura să aibă un aspect foarte placut.
Incearca si Negresa
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura galbena cu nuca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Alte retete cu:
prajitura cu nuca
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.