Prajituri

Reteta Prajitura haioasa cu dulceata de trandafiri

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu Pere si Ciocolata (Reteta Video)"
 
Prajitura haioasa cu dulceata de trandafiri este deosebita prin aspect. Nu este deloc greu de pregatit si este potrivita pentru orice masa festiva. Puteti folosi pentru aceasta reteta de prajitura orice fel de dulceata.

ingrediente

   300g faina
   150g unt
   1 plic praf de copt
   2 linguri de zahar
   1 lingura smantana
   4 galbenusuri
    
Pentru umplutura:
   400g dulceata de trandafiri
   150g smaburi de caise macinati
    
Pentru aluatul cu cacao:
   3 oua
   250g zahar
   300g faina
   1 plic praf de copt
   3 linguri cu cacao
   1 lingura apa de trandafiri
   300ml lapte
   100ml ulei
    
   petale confiate de trandafir pentru decor

mod de preparare

Ingredientele mentionate pentru primul aluat se framanta cu pana pana se obtine un aluat omogen, dupa care se imparte in 6 parti egale. Pe blatul de lucru presaram faina, intindem fiecare bucata de aluat subtire, le ungem cu dulceata de trandafiri si presaram samburii de caise macinati. Le rulam strans si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt, lasand intre ele o distanta de un deget.




Apoi facem blatul cu cacao:




Se freaca spuma ouale cu zaharul. Adaugam uleiul si in "ploaie" laptele (foarte incet adica), apa de trandafiri si faina amestecata cu praful de copt si cacao.




Turnam aluatul peste ruladele asezate in tava si dam la cuptorul preincalzit la 180 de gradea celsius pentru 25-30 de minute.




Dupa racire feliile se taie perpendicular pe rulouri.




Poate fi decorata cu petale confiate de trandafiri sau cu glazura de trandafiri.




Pentru prepararea glazurii amestecam in 50ml sirop de trandafiri atata zahar praf incat sa obtinem un amestec de densitatea smantanii. Cu ajutorul unui cutit intindem glazura pe suprafata prajiturii si lasam sa se intareasca.




Descoperiti si alte retete cu trandafiri in cartea Degustare de trandafiri.


Serviti prajitura haioasa cu dulceata de trandafiri dupa ce s-a racit.

Incearca si Prajitura cu ciocolata si cafea
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura haioasa cu dulceata de trandafiri" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.