Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca untul spuma cu zaharul. Se adauga esenta de rom, cacaua, galbenusurile, unul cate unul, si coaja rasa d
Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca untul spuma cu zaharul. Se adauga esenta de rom, cacaua, galbenusurile, unul cate unul, si coaja rasa de portocala. Se topeste ciocolata in doua linguri de lapte intr-un vas la bain-marie si se toarna peste compozitie. Se bat albusurile spuma si se incorporeaza si ele, impreuna cu faina si praful de copt stins cu o lingurita de otet. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor.
Pentru crema, se amesteca laptele cu cacaua, cu zaharul tos si cu zaharul vanilat pe foc, intr-un vas la bain-marie. Se adauga ciocolata rupta in bucatele si se amesteca pana se topeste. Se mai adauga si doua linguri de frisca lichida si se fierbe pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se adauga doua linguri de whisky, stafidele si un pliculet de zahar vanilat.
Cand s-a racit, blatul se taie in trei straturi si se umple cu crema, din care se opresc trei-patru linguri. Se bate frisca si se adauga crema oprita. Se imbraca tortul cu acest amestec si se tine la rece pana in momentul servirii.
Alte prajituri simple recomandate
Prajitura cu prune
Prajitura cu visine
Tiramisu
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burdufIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii