Se amesteca zaharul cu faina, migdalele macinate, cacaoa, praful de scortisoara, zaharul vanilat si cuisoarele macinate. Se adauga ouale si lichioru
Se amesteca zaharul cu faina, migdalele macinate, cacaoa, praful de scortisoara, zaharul vanilat si cuisoarele macinate.
Se adauga ouale si lichiorul, apoi untul taiat bucatele. Se framanta repede o coca, pe care se pune la frigider pentru 60 min., acoperita cu o folie de aluminiu.
Se incalzeste cuptorul la 180 grade C. Se intinde cu un sucitor 2/3 din coca racita. Se presara intr-o forma (26 cm. diametru) putin pesmet, apoi captusiti forma cu coca intinsa. Se unge blatul cu dulceata de zmeura. Se intinde restul de coca si se taie cu un cutit special, zimtat. Se orneaza prajitura cu aceste fasii, se aranjeaza ca niste gratii pe suprafata intregii prajituri. Se unge aceste fasii cu galbenusul de ou bine batut. Se coace cca. 60 min. Se scoate apoi prajitura din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Prajitura va deveni si mai aromata si frageda daca, pe langa migdale, mai se adauga si alune sau nuci macinate.
Se serveste taiata in felii ca si tortul.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de brad
Comentarii