Prajituri

Reteta Prajitura moldoveneasca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se ard intr-un vas 100 gr de zahar. Cand incepe sa fiarba se adauga miezul de nuca si se amesteca bine, dupa care se rastoarna si se lasa la racit. S

ingrediente

   300 gr zahar
   100 gr nuca sau migdale
   1 plic zahar vanilat
   1 lingura rom
   8 albusuri
   1 lingura faina
Pentru sos:
   1
   5 pahare lapte
   1 plic zahar vanilat
   120 gr zahar
   4 galbenusuri
   1 lingurita faina
   3 linguri esenta tare de cafea

mod de preparare




Se ard intr-un vas 100 gr de zahar. Cand incepe sa fiarba se adauga miezul de nuca si se amesteca bine, dupa care se rastoarna si se lasa la racit. Se piseaza apoi si se pun la ars din nou 100 gr de zahar. Se bat tare 8 albusuri cu 100 gr zahar si se adauga nuca pisata, zaharul vanilat, o lingura cu faina si putin rom. Se toarna totul in vasul cu zahar ars si se fierbe pe baie de aburi, in cuptor. In acest timp se prepara sosul. Se freaca 120 gr zahar cu galbenusurile, se adauga faina, zaharul vanilat, laptele si esenta de cafea. Se pune totul pe foc mic si se lasa sa se ingroase.
Prajitura se serveste cu sosul racit.


Alte retete:





Ciocolata de casa


Prajituri simple


Lapte de pasare
Incearca si Prajitura olandeza cu fructe
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura moldoveneasca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.