Prajituri

Reteta Prajitura Multicolorata cu fructe

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
gatire reteta 1h 
ani67 postat de
Postat pe: 24-03-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu Pere si Ciocolata (Reteta Video)"
 
Pentru retete de primavara! Aroma, culoare si savoare pentru un desert de vis!!!

ingrediente

8 portii

   umplutura verde: piure din 4-5 kiwi mari si coapte + 2 plicuri de tort-gelle
   5 linguri de zahar
   5 linguri de faina
   3 linguri de ulei
   coaja rasa de lamaie
   un praf de Carne de pasare
   un plic de geletina(10 g)
   2 blaturi din cate 5 oua
   umplutura rosie: piure din 500 g capsuni
   umplutura galbena: piure din pulpa de mandarine (500 g mandarine) + un plic gelatina

mod de preparare

1. Se prepara blaturile separat in 2 tavi ,mixand albusurile cu un praf de sare si zaharul,galbenusurile frecate cu uleiul se adauga peste albusuri,se dauga si coaja rasa apoi faina. Se Coc in tavi tapetate cu hartie pentru copt cate 20 min.la foc potrivit. Se desprind blaturile de pe hartie si apoi se taie fiecare in cate 2 jumatati egale


2.Se dau la blendercapsunile coapte ,spalate si zvantate apoi piureul obtinut se amesteca cu un plic de ggelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marie. La fel se procedeaza si cu piureul din pulpa de mandarina. Intr-o tavita mai inalta si de dimensiunea blaturilor asezam primul blat apoi turnam piureul de capsuni,acoperim cu al 2 lea blat, presand usor cu mana,turnam piureul din mandarine,acoperim cu al 3 lea blat.Deasupra turnam piureul de kiwi pe care l-am dat intr-un clocot amestecat cu praful de tort gelle. Lasam la rece 2 ore apoi portionam si decoram cu fructe prajitura.


Pofta buna!

Incearca si Prajitura cu rom
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Multicolorata cu fructe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
prajitura cu fructe
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.