Prajituri

Reteta Prajitura Parisul in flacari

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru prajitura Parisului in flacari se fac doua blaturi. Aceasta se face in tava patrata si este delicioasa.

ingrediente

Blatul I :
   5 oua
   5 linguri de zahar
   3 linguri de faina
   1 praf de copt si
   2 linguri de cacao
Blatul II:
   6 albusuri
   10 linguri de zahar
   2 linguri de faina
   150 g nuca macinata si
   o lingurita de bicarbonat
   150 g nuca de cocos
Crema:
   6 galbenusuri
   o cana de zahar
   50 ml de lapte
   250 g unt
   o banana pasata sau
   o cana de visine
glazura :
   ¾ de cana de zahar
   o lingura de cacao
   3 linguri de apa
   50 g unt.

mod de preparare

Pentru prajitura Parisul in flacari, se fac doua blaturi. Blatul I - 5 oua, 5 linguri de zahar, 3 linguri de faina, 1 praf de copt si 2 linguri de cacao. Se coace in tava tapetata cu ulei si faina, iar cand este rece, se taie in doua. Blatul II – 6 albusuri batute spuma cu 10 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 150 g nuca macinata si o lingurita de bicarbonat; in loc de faina si nuca se pot adauga 150 g nuca de cocos.
Crema – se bat spuma 6 galbenusuri cu o cana de zahar si 50 ml de lapte; se fierbe pe baie de aburi pana se ingroasa. Rece, se incorporeaza in 250 g unt, apoi se adauga o banana pasata sau o cana de visine. Aranjarea se face - blatul I - crema - blatul II - crema - blatul I - crema - blatul II, iar deasupra se toarna o glazura facuta din ¾ de cana de zahar, o lingura de cacao, 3 linguri de apa care se fierb pana se ingroasa si se adauga 50 g unt. Se toarna fierbinte peste blatul umplut. Prajitura Parisul in flacari se face in tava patrata.


Prajitura Parisul in flacari se serveste dupa ce s-a racit.

Incearca si Papanasi moldovenesti
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Parisul in flacari" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.