Prajituri

Reteta culinara Prajitura picnic

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
denisuk postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura Desteapta (Reteta Video)"
 
Prajitura picnic isi are numele de la celebrii biscuiti Picnic pe care-i are in compozitie. In plus blatul de mac si cocos impreuna cu crema de lapte se potrivesc de minune.

ingrediente

Ingrediente blat:
   8 albusuri de ou
   200 de grame de zahar
   100 de grame mac
   100 de grame nuca de cocos
   4 linguri de faina
   1 praf de copt
Ingrediente crema:
   200 ml de lapte
   150 grame de zahar
   1 zahar vanilat
   3 linguri faina
   200 grame de unt
Alte ingrediente:
   2 pachete biscuiti Picnic
   4 linguri de zahar
   1 esenta de rom
   50 grame ciocolata alba
   50 grame ciocolata cacao
   100 ml apa

mod de preparare

Mod de preparare blat:

Se bat cele 8 albusuri spuma impreuna cu cele 200 gr. zahar. Continuam adaugand 100 grame mac si 100 grame nuca de cocos. Amestecam in continuare si mai punem 4 linguri de faina si 1 praf de copt. Dupa omogenizare se da la cuptor in tava intinsa

Mod de preparare crema:
se pune la bain-marie laptele,untul si zaharul pana acestea se topesc apoi intr-un castron amestecam faina cu cateva linguri de apa,iar dupa aceea turnam peste compozitia obtinuta si amestecam incontinuu pentru a nu face cocolase

Asamblare:

Se intinde crema in strat uniform peste blat. Deasupra se aseaza un strat de biscuiti Picnic inmuiati intr-un sirop facut din 4 linguri de zahar, 100 ml. apa si 1 esenta de rom. Peste biscuiti se glazureaza cu cele doua culori de ciocolata topite separat la aburi astfel incat sa aibe un aspect marmorat.


Lasam prajitura Picnic sa se aseze si sa se intareasca glazura dupa care se poate servi. Este o prajitura de casa perfecta pentru sarbatori.

Incearca si Prajitura Ileana
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura picnic" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite