Prajitura Pozsony

Pentru décor: zahar pudra, pentru fiecare bucata ¼ compot de caise si 2-3 boabe de struguri albi Fierbem pastele in apa sarata, le strecuram, le

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 40 dkg paste in forma de patrat
  • 1 lingurita sare
  • 8 dkg unt
  • 4 oua
  • 7-8 linguri zahar
  • 2 dl smantana
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 2 pachete zahar vanilat
  • 4-5 linguri mac macinat
  • 1 lingura stafide
  • 6-7 linguri gem de caise

Mod de preparare

Pentru décor: zahar pudra, pentru fiecare bucata ¼ compot de caise si 2-3 boabe de struguri albi

Fierbem pastele in apa sarata, le strecuram, le clatim cu apa rece si le lasam sa se raceasca. Batem spuma untul si incorporam galbenusurile si 5-6 linguri de zahar. Apoi adaugam smantana, coaja de lamaie, pastele si albusurile batute spuma impreuna cu zaharul vanilat. Ungem cu unt un vas rezistent termic de 25x20 de cm in care punem 1/3 din amestecul obtinut. Presaram cu macul amestecat cu zaharul ramas si stafidele, acoperim cu inca 1/3 din amestec. Apoi ungem cu un strat de gem si acoperim cu restul amestecului. Coacem la cuptorul pre-incalzit la foc mediu 1 ora. Servim cald taiat in patrate, decoram fiecare bucata cu ¼ de compot de caise si 2-3 boabe de struguri albi.
Alte dulciuri delicioase recomandate

Prajitura cu capsuni

Tort capsuni

Spuma capsuni

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pilaf cu carne de cocos
2
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Melcisori cu nuca si gem de macese
3
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
5
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Parteneri
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot

Am folosit pentru prima data lapte de cocos intr-un aluat de prajitura. Am fost sceptica la inceput, ma gandeam ca poate nu...

Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga