Prajituri

Reteta Prajitura Royal

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura desteapta cu ciocolata"
 
Prajitura Royal este o reteta de prajitura deosebita, cu blat de nuca si crema fina de iaurt. In plus este o prajitura si foarte aspectuoasa, potrivita pentru mesele festive.

ingrediente

Cantitati blat:
   5 oua mari
   un praf de sare
   150 g zahar
   un plic zahar vanilat
   O lingura rasa de faina
   o lingurita rasa de praf de copt
   1/2 lingurita de praf de scortisoara
   250 g nuca macinata
    
Cantitati crema:
   200ml frisca lichida
   200g iaurt de capsuni
   3 linguri de zahar pudra vanilat
   1/2 tableta de ciocolata cu alune(cca 50 g)
   10 g gelatina
    
Ornat:
   3 linguri de frisca
   aschii de ciocolata
   ciocolata decor

mod de preparare

1. Se bat spuma tare albusurile cu un praf de sare ,cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se adauga galbenusurile zdrobite, lingura de faina amestecata cu praful de copt si scortisoara si la final miezul de nuca macinat fin.




2. Se unge si tapeteaza cu hartie o tava de copt, se toarna aluatul si se da la copt cca 12-15 minute la foc potrivit in cuptorul preincalzit.




3. Blatul copt se desporinde de hartie, se taie in doua jumatati pe verticala




4. Se mixeaza frisca pana se intareste, oprim 3-4 linguri pentru ornat, restul se amesteca cu iaurtul de fructe si 3 linguri de zahar pudra vanilat, se toarna gelatina inmuiata in 50 ml apa si apoi topita la bain -marin, in fir subtire si la final tableta de ciocolata rasa.




5.Din aceasta crema se opresc 4-5 linguri pentru ornat deasupra, restul se toarna pe jumatae de blat, se aseaza si cealalta jumatate deasupra, presand usor, se unge cu un strat de crema pe care il nivelam (eu am folosit un pieptan pentru prajituri), apoi decoram dupa imaginatie cu frisca, ciocolata si bombonele decor.




Se lasa prajitura 2 ore la frigider inainte de a o taia bucati potrivite..




Reteta de prajitura Royal a fost propusa de ani67 pe forum culinar.


Serviti prajitura Royal in portii individuale, dupa ce a stat la rece.

Incearca si Prajitura cu bezea de alune si crema de cafea
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Royal" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.