Prajituri

Reteta Prajitura Rudy cu coca rasa

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
sufletista postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu cirese (Reteta Video)"
 
Prajitura Rudy este o prajitura de casa cu aluat sfaramitat (coca rasa) si umplutura delicioasa de branza. Este o reteta de prajitura cu branza pe placul copiilor.

ingrediente

   250 g unt
   150 g zahar
   1 galbenus
   1 praf de copt
   1 zahar vanilat
   1 esenta de rom
   2 linguri cacao
   400 g faina
   CREMA
   500 g crema de branza
   3 oua
   200 g zahar
   1 esenta de lamaie
   2 zahar vanilat

mod de preparare

Amestecam faina cu cacao, praful de copt si zaharul vanilat.
Untul la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul. Galbenusul de ou il incorporam usor dupa care adaugam faina, esenta si amestecam bine toate ingredientele. Impartim coca in 2 bile le invelim in folie alimentara si dam la congelator cat pregatim crema.
CREMA:




-batem albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam galbenusurile, apoi zaharul si mixam pana ce se topeste. Adaugam zaharul vanilat, esenta, iar la urma branza. Mixam pana obtinem o crema.
Ungem o tava cu unt si tapetam cu hartie de copt. Luam o bila si dam prin razatoare dupa care imprastiem carlionti in tava, adaugam crema de branza, nivelam, dupa care radem si a 2 bila si imprastiem peste branza. Dam la cuptorul incalzit cca 40 minute la foc potrivit


Lasam prajitura Rudy cu coca rasa sa se raceasca dupa care o putem servi.

Incearca si Prajitura cu caise
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Rudy cu coca rasa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.