Prajituri

Reteta Prajitura Snickers

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura "Norisor""
 
Intrun castron inalt (preferabil de sticla) se separa cu grija albusurile de galbenusuri, se adauga cele 300 gr. zahar si se mixeaza puternic.
Se ada

ingrediente

   Pentru foi: 8 oua
   300 gr. zahar ( 17-18 linguri)
   400 gr. nuca macinata
   4 linguri faina
   3 linguri cacao
   jumatate plic praf de copt
   Pentru crema: 8 galbenusuri
   1 ou intreg
   3 linguri cacao
   250 gr. zahar
   4 linguri lapte (caldut)
   100 gr. ciocolata amaruie
   un pachet de margarina sau unt

mod de preparare

Intrun castron inalt (preferabil de sticla) se separa cu grija albusurile de galbenusuri, se adauga cele 300 gr. zahar si se mixeaza puternic.


Se adauga peste spuma obtinuta, faina amestecata cu praf de copt, cacaoa, si nuca pisata. Din compozitia obtinuta se intind trei foi pe fundul unei tavi, peste hartie de copt. Se tin la cuptor la 170 grade nu mai mult de 15 min.


Intre timp se pregateste crema astfel:intr-o craticioarase pun galbenusurile, oul intreg, cacaoa, zaharul, laptele si ciocolata facuta bucatele. Se da craticioara la bain-marie. Se lasa pe aburi pana se topeste ciocolata. Se adauga tot pachetul de margarina in crema, dupa ce se raceste. Se amesteca pana se topeste toata margarina.


Se pun file una peste alta si se taie marginile cu un cutit, ca sa fie aproximativ la fel. Taiati cu grija , sa nu crapati foile!


Se pune crema peste prima foaie, cateva linguri zdravene, apoi se pune a doua foaie peste care se pune iar crema, si in a treia foaie, si peste ea crema


Se asteapta cam 10 min, sa se intrepatrunda crema, apoi se taie cu grija.


Se rade peste bucatelele de prajitura ciocolata, si se pun pe deasupra si bucatele de nuci





Delicios!















Reteta propusa de Pocahontas


Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Piersici
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Snickers" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.