Prajitura Tosca cu mac este o reteta de prajitura de casa, foarte simpla si aspectuoasa, la indemana oricui. Este o reteta de prajitura de sarbatoare. Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul treptat; mai mixam putin si adaugam nuca de cocos si macul si omogenizam bine cu o lingura.
Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul treptat; mai mixam putin si adaugam nuca de cocos si macul si omogenizam bine cu o lingura. La final adaugam si faina amestecata cu un praf de copt. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata sau puneti hartie de copt ca e mai simplu. Se lasa la cuptorul incins in prealabil, timp de 15-20 minute (faceti testul cu scobitoarea).
Crema:
se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc, se adauga amidonul si se omogenizeaza. Laptele se fierbe si se adauga in fir subtire peste oua, amestecand. Se toarna totul in vasul in care a fiert laptele si se amesteca incontinuu pana se ingroase bine. La sfarsit se adauga vanilia si untul si se omogenizeaza.
Glazura:
ciocolata se topeste impreuna cu margarina si laptele
Asamblare: blatul cu mac, crema, biscuiti insiropati (acoperim toata suprafata), glazura.
Prajitura Tosca cu mac se taie cubulete dupa ce s-a intarit glazura.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAm pregatit aceasta prajitura pentru toata familia "Bucataras"! Pentru mine "Bucataras" inseamna foarte mult,m-am atasat de...
Prajitura BucatarasIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii