Prajiturica frageda cu mere si nuci

Lingura cu faina am umplut-o nici rasa, nici cu varf. Intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Mixam bine pana rezul

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajiturica frageda cu mere si nuci

Ingrediente

  • 4 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 4 linguri de smantana
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 mere
  • nuci (putine)

Mod de preparare

Lingura cu faina am umplut-o nici rasa, nici cu varf.

Intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.

Mixam bine pana rezulta o spuma tare.

Apoi se adauga smantana si galbenusurile, si din acest moment aruncam mixerul si incepem sa amestecam cu lingurica de lemn, de sus in jos.

Adaugam faina amestecata cu praf de copt, si continuam sa amestecam. Cand o sa puneti faina, o sa vedeti cocoloase de la ea, daca amestecati frumos cu lingura timp de 8-10 minute veti avea o compozitie fina si spumoasa.

Am pregatit 2 mere si nuci.

Am folosit o forma de teflon rotunda, pe fundul careia am pus hartie de copt ( am decupat dupa forma), iar peretii i-am tapetat cu ulei si faina.

Am turnat compozitia, am curatat si taiat merele, le-am dat prin faina, le-am asezat, si am pe urma am pus cateva nuci.

Am bagat prajiturica la cuptor la 175 grade, unde am lasat-o in jur de 30-40 min. O verificati dupa 30 de min. cu o scobitoare.

Am scos-o din forma, i-am extras hartia de copt, am pudrat-o.

Are un gust fulminant!


Pofta buna!

Reteta Prajiturica frageda cu mere si nuci a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro

Alte retete cu mere gasiti aici:

Prajitura cu mere si glazura,

Prajitura Maya cu mere si crema de brinza ,

Chec cu mere si vanilie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Supa crema din legume verzi
5
Supe de legume

Supa crema din legume verzi

Sanatatea in farfurie!

Supa crema din legume verzi
Parteneri
Mancare de ardei copti
Bucataras.RO

Mancare de ardei copti

Încă un preparat din seria, retete de post economice. Am auzit de rețeta asta în mod repetat, povestită de o...

Mancare de ardei copti
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga