Prajituri

Reteta Rulada cu banane

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
BLAT
Se freaca galbenusele cu praful de copt.
Separat se bat albusele cu zaharul pana s-au intarit si nu mai "picura " de pe paletele de la mixer.
Se

ingrediente

   Blat: 5 oua
   5 linguri zahar
   5 linguri faina
   o lingurita praf de copt
   Crema: 300 gr zahar
   2 oua
   150 ml lapte
   200 gr margarina
   250 gr mascarpone
   3 linguri cacao si esenta de rom

mod de preparare

BLAT


Se freaca galbenusele cu praful de copt.


Separat se bat albusele cu zaharul pana s-au intarit si nu mai "picura " de pe paletele de la mixer.


Se amesteca prima compozitie cu cea de-a doua si se adauga faina incetutz.


Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si se baga in cuptorul incins la 160.





CREMA


Se amesteca ouale cu zaharul ,se adauga laptele si se pun pe foc mic cca 4 minute dupa care se adauga cacaoa si se mai lasa putin pe foc.


Aceasta compozitie se lasa sa se raceasca complet.


Pana se raceste se amesteca margarina cu mascarpone pana devine ca o crema.


Acum trebuie scos blatul din cuptor si se ia usor de pe tava si se pune pe un prosop umed, rulandu-se impreuna cu acesta.


Blatul se lasa sa stea asa cam 10 minute. Dupa ce s-a racit compozitia cu cacao se pune putin cate putin peste margarina si se adauga esenta de rom dupa gust(eu am pus o fiola).





Am desfacut blatul cu grija si cu ajutorul a doua tocatoare subtiri de plastic l-am mutat pe o tava. Se pune cam trei sferturi de crema peste iar in partea de unde vrem sa incepem a-l rula se pun bananele(doua si un pic mi-au trebuit mie)


Se ruleaza frumos, se pune restul de crema deasupra sau glazura si se orneaza cu banane(sau ce vrea fiecare).



Pofta buna!





Reteta Rulada cu banane a fost propusa de petunie pe forum culinar.ro





Alte retete cu banane gasiti aici:


Chec cu banane si ciocolata,


Tarta tartin cu banane caramelizate,


Banane caramelizate
Incearca si Prajitura cu nuci si mandarine
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu banane" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.