Prajituri

Reteta Rulada cu crema cappuccino

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Rulada cu crema cappuccino este o reteta de prajitura fina cu crema delicioasa. Aceasta reteta de rulada poate fi pregatita pentru orice ocazie festiva. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, esenta si faina. Se toarna compozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt.

ingrediente

Blat:
   4 oua
   4 linguri zahar
   4 linguri faina
   esenta de vanilie
Crema:
   200 ml frisca lichida
   100 g ciocolata cu aroma de cappuccino
   1 lingurita gelatina

mod de preparare

Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, esenta si faina. Se toarna compozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt. Se coace 9-10 minute. Se rastoarna pe un servet umed si se ruleaza impreuna cu acesta. Se lasa sa se raceasca. Crema:



100 ml frisca se pun intr-un vas pe foc si se aduc la temperatura de fierbere. Se da vasul deoparte si se adauga ciocolata maruntita. Se amesteca pana se dizolva complet. Se adauga restul de frisca si gelatina topita - separat pe baie de aburi. Se da crema obtinuta la rece pentru cel putin 4 ore, dupa care se scoate si se bate cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Se umple blatul racit cu crema cappuccino si se ruleaza.


Rulada cu crema cappuccino se pastreaza la frigider pana in momentul servirii. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights Alte retete recomandate:

Incearca si Painea episcopului
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema cappuccino" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.