Prajituri

Reteta Rulada cu frisca si ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Rulada cu frisca si ciocolata este o reteta de prajitura fina, deloc greu de preparat, foarte aspectuoasa, potrivita pentru mesele de sarbatoare.

ingrediente

Cantitati blat:
   5 oua
   5 linguri de zahar pudra vanilat
   3 linguri de ulei
   5 linguri de faina
   un praf de sare
    
Cantitati crema si ornat:
   500ml frisca lichida
   400g crema ciocolata Finetti
   3 linguri zahar pudra vanilat

mod de preparare

1.Se bat albusurile de ou cu un praf de sare (eu le bag la mixer) si cu cele 5 linguri de zahar pudra vanilat ,pana se obtine o bezea, in care incorporam galbenusurile zdrobite si amestecate cu uleiul. Se incorporeaza si faina turnata in ploaie, amestecandu-se usor,pana la o omogenizare perfecta. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se toarna aluatul si se da la copt in cuptorul preincalzit, cca 15 min., la foc potrivit. Blatul copt se desprinde de hartie cu ajutorul unei lame de cutit si apoi se intoarce cu josul in sus, tot pe aceiasi hartie.




2.Se mixeaza frisca pana se intareste, apoi se da in doua parti ;una ramane alba si se amesteca bine cu cele 3 linguri de zahar pudra vanilat si se foloseste la ornat, iar cealalta parte se amesteca cu crema de Finetti, oprindu-se cateva linguri pentru ornat, iar restul se intinde uniform pe blatul copt. Se ruleaza strans ajutandu-ne de hartia de copt si se da putin la rece.




3.Dupa ce s-a racit putin se orneaza cu frisca si crema de ciocolata. Se da la rece cel putin o ora ,apoi se taie felii subtiri.
POFTA BUNA!




Reteta de rulada cu frisca si ciocolata a fost propusa de ani67 pe forum culinar.


Serviti rulada cu frisca si ciocolata de la rece.

Incearca si Placinta cu mac
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu frisca si ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.