Rulada cu mere de post

Merele rase se amesteca cu zahar dupa gust, si se pun la calit in ulei pana scade zeama merelor bine. Cand s-au racit se adauga scortisoara. Coca am f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Rulada cu mere de post

Ingrediente

  • 1 cub drojdie
  • 1 pachet margarina (margarina Unirea se comporta cel mai bine)
  • 300 ml apa (plata sau minerala) calduta
  • sare (un varf de lingurita)
  • 4 cani faina
  • Umplutura:
  • 3 kg mere
  • zahar
  • scortisoara
  • putin ulei
  • ulei pentru tavi si pentru uns ruladele

Mod de preparare

Merele rase se amesteca cu zahar dupa gust, si se pun la calit in ulei pana scade zeama merelor bine. Cand s-au racit se adauga scortisoara. Coca am facut-o asa: intr-un castron am pus 2 cani de faina, sarea si margarina, am framantat putin, apoi am pus cubul de drojdie dizolvat in apa. Am mai adaugat faina pana a iesit o coca molicica.

Am aruncat castronul la frigider pentru o ora jumate (normal ar trebui sa stea 3 ore la frigider, dar nu mai aveam timp), dupa care am impartit coca in 7 guguloaie. Am infainat masa si le-am intins bine cu sucitorul, am uns foaia cu putin ulei si am presarat merele calite. Am rulat frumusel si am pus rulada in tava unsa cu ulei. Le-am mai dat si lor o fata cu putin ulei si la cuptor cu ele, la foc potrivit spre mare (aprox.200 grade).


Cand sunt rumenite frumos pe deasupra se pune un stergar ud peste ele si se lasa la racit. Cand nu fac varianta de post in loc de apa se pune lapte si se mai adauga un ou.

Alte retete de post recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pilaf cu carne de cocos
2
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Melcisori cu nuca si gem de macese
3
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
5
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Parteneri
Rulouri hot-dog
Bucataras.RO

Rulouri hot-dog

Am cumparat un rulou de genul asta de la o patiserie si fetitei mele i-a placut tare mult, asa ca nu am scapat pana cand nu...

Rulouri hot-dog
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga