Prajituri

Reteta Rulada de lamaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
susu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Rulada de lamaie este o prajitura de casa foarte usor de preparat, cu crema fina, o prajitura usoara cu lamaie, cu care nu ai cum sa dai gres.

ingrediente

   Ingrediente pentru 12 portii.
Blat:
   2 oua
   1 praf de sare
   60 gr zahar
   50 gr faina.
Crema:
   1 lamaie
   1 lingura zahar pudra
   125 gr mascarpone sau branza de vaci
   60 ml frisca

mod de preparare

Se incalzeste cuptorul bine. Se bat albusurile spuma cu sare. Se freaca galbenusurile cu zahar si 2 linguri de apa fierbinte (fiarta inainte) pana se obtine o crema. Se incorporeaza cate putin faina si spuma de albusuri. Se pune hartie de copt intr-o tava mai mica decat cea de aragaz adaugati coca si coaceti-o 10 minute la foc mic.




Se scoate blatul si se rastoarna pe un prosop curat. Stropiti hartia cu apa rece si indepartati-o. Rulati blatul si lasati-l sa se raceasca.




Se spala lamaia cu apa fierbinte si se sterge. Se rade coaja lamaiei si i se stoarce sucul. Amestecati-le cu branza . Se bate frisca si se adauga la branza. Se desface rulada si se pune crema de branza nivelandu-se usor.




Se ruleaza blatul. Se presara zahar pudra si se orneaza cu lime si frunzulite. Cealalta rulada este umpluta cu ciocolata




 


Rulada cu lamaie se serveste felii.

Incearca si Prajitura de ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.