Rulada in culori

Blatul: Se bat albusurile cu jumatate din zahar. Separat se bat galbenusurile cu zaharul ramas si se dauga pe rand uleiul, faina amestecata cu praf d

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Rulada in culori

Ingrediente

  • Blat: 3 oua
  • 70 gr faina
  • 60 gr zahar
  • 40 ml ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • colorant verde
  • Crema: 150 ml lapte
  • 2 linguri de gris
  • 40 gr unt
  • 40 gr zahar
  • 70 gr cocos
  • 3 lingurite sirop de menta

Mod de preparare

Blatul:

Se bat albusurile cu jumatate din zahar.

Separat se bat galbenusurile cu zaharul ramas si se dauga pe rand uleiul, faina amestecata cu praf de copt, apoi se incorporeaza albusul amestecand incet .

Se imparte compozitia in doua. In unul se pune colorant iar celalalt se lasa alb.

Se toarna compozitia in fasii intr-o tava tapetata cu hartie de copt (25/35 cm).Se da la cuptor 200° timp de 10 min

Crema:

Se pun pe foc laptele,untul si zaharul ,cand a inceput sa clocoteasca se adauga grisul si se lasa sa fiarba timp de 3 minute amestecand continu.e ia de pe foc si se adauga nuca de cocos si siropul de menta.

Se unge foaia repede ca sa nu se intareasca prea tare crema. Se ruleaza (eu am folosit hartie de copt) si se da la rece timp de 1 ora.

Aceiasi reteta doar ca am inlocuit culoarea(am pus roz)

(crema e frisca simpla) sau am inlocuit cu 2 linguri de cacao.
Pofta buna!

Reteta Rulada in culori a fost propusa de taylor pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada gasiti aici:

Rulada Budapesta,

Rulada cu miere si gris,

Rulada cu mac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Rulouri fragede cu branza
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Desert prajitura Fantezie
Bucataras.RO

Desert prajitura Fantezie

Este una din cele mai bune prajituri pe care le-am mancat in ultimul timp. Am vazut aceasta reteta scrisa undeva pe facebook,...

Desert prajitura Fantezie
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga