Rulada marmorata de ciocolata se orneaza cu frisca si ciocolata rasa. Este un desert foarte bun.
Pentru rulada marmorata de ciocolata, se incinge cuptorul la 200 de grade, se separa albusul de galbenus, se bat albusurile spuma cu patru linguri de apa rece, zaharul si o vanilie, se amesteca usor galbenusurile cu albusurile, apoi adaugam faina si praful de copt. Doua treimi din aluat se toarna in tava tapetata cu faina, iar restul se amesteca cu o lingurita de cacao si se toarna peste prima compozitie.
Cu o furculita, se amesteca usor ca sa devina o crema marmorata, care se coace timp de douazeci si cinci de minute, se rastoarna pe un prosop umed cu ajutorul caruia se ruleaza mai usor si se lasa la racit.
Se bate frisca la care se adauga doua pachetele de vanilie. Gelatina se dizolva conform instructiunilor de pe pachet si se inglobeaza treptat in frisca. Jumatate din frisca se amesteca cu esenta de rom, iar restul cu doua lingurite de cacao. Pe blatul derulat, se aseaza alternativ cele doua straturi de frisca.
Rulada marmorata de ciocolata se serveste ornata cu restul de frisca si ciocolata rasa.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii