Prajituri

Strudel special cu mere

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:5m 
mihaela_t postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se amesteca ingredientele pentru aluat si se lasa 30 min sa se odihneasca. Se separa ouale, albusele se bat spuma tare. Untul, zaharul, sucul de la o

ingrediente

   Aluat: 250 g faina
   o lingura ulei
   1 galbenus
   sare
   125 ml apa
   Umplutura: 3 oua
   100 g unt
   100 g zahar
   500g quark
   125ml smantana
   50g stafide
   200g mere feliate
   stropite cu zeama de lamaie
   60g unt lichid
   un praf budinca de vanilie

mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru aluat si se lasa 30 min sa se odihneasca. Se separa ouale, albusele se bat spuma tare. Untul, zaharul, sucul de la o lamaie si galbenusurile se amesteca pana avem o masa cremoasa. Quark-ul se amesteca cu smantana si praful de budinca apoi se incorporeaza in masa de galbenuri. Se adauga albusurile spuma tare, stafidele si merele. Se pune compozitia pe foaia de aluat intinsa si se ruleaza. Se pune la copt. Dupa 20 min se unge cu unt lichid si se continua coacerea. Dupa alte 20 min se repeta operatia.
Rece se presara cu zahar pudra si se taie felii potrivite.
Incearca si Cornulete cu marmelada
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel special cu mere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite