Tarta cu branza

Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga branza si se amesteca bine. Dupa ce s-a omogenizat bine, ATENTIE sa nu aiba

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga branza si se amesteca bine.

Dupa ce s-a omogenizat bine, ATENTIE sa nu aiba cocoloase, se adauga albusurile si mai apoi si laptele (eu am trecut la robot ca se se omogenizeze bine).

Important: se pune intr-o tava cu fundul demontabil, sau daca nu aveti asa ceva, atunci puneti o folie de aluminiu in tava. Tava mea are un diametru de 24 cm.

Se da la cuptor cam 30-40 de minute la o temperatura de aprox.160 de grade.

Se scoate cand e aurie pe deasupra. Cand o scoateti la aer se va desumfla putin.

O lasati sa se raceasca putin, o scoateti din forma si o acoperiti cu gem de zmeura, sau de capsuni daca vreti.

Se da la frigider pentru cateva ore si abia apoi se serveste.
Pofta buna!

Reteta Tarta cu branza a fost propusa de newchef pe forum culinar.ro

Alte retete cu branza gasiti aici:

Papanasi de branza dulce si gris,

Prajitura cu branza dulce de vaca,

Tort cu crema de branza si chocolate fudge

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese

Cheesecake cu capsuni

Negresa cu branza si cirese