Prajituri

Reteta Tarta cu capsuni si bezea

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
DeliciousFlavours postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere"
 
Tarta cu capsuni si bezea este o prajitura delicioasa de primavara, delicata si parfumata, un desert delicios!

ingrediente

   150 gr unt (la temperatura camerei)
   90 gr zahar
   1 zahar vanilat
   1 ou
   3 galbenusuri
   200 gr faina
   1 lingurita praf de copt
   400-500 gr capsuni
    
Ingrediente bezea:
   3 albusuri
   150 gr zahar
   1 varf de cutit cream of tartar

mod de preparare

Mixam untul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat aprox 5 minute, dupa care adaugam treptat galbenusurile si in final oul intreg. Continuam sa mixam la viteza mica si incorporam si faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
Turnam compozitia intr-o tava (diagonala de 27 cm) tapetata cu unt si faina, asezam deasupra capsunile taiate in 2 si dam la cuptorul preincalzit (180 grade) aprox 35 minute. Inainte cu 5 minute de a expira timpul de coacere, incepem sa mixam albusurile cu un praf de sare, iar cand incepe sa se intareasca adaugam treptat zaharul si cream tartarul. Mixam la viteza mare pana devine tare si lucioasa spuma.
Scoatem tava din cuptor si cu ajutorul unei linguri punem "motzuri" de spuma peste capsuni. Dam din nou la cuptor circa 10-15 minute sau pana devine aurie bezeaua.

Aceasta reteta delicioasa de tarta cu capsuni a venit din bucataria Delicious Flavours
Pofta Buna!


Feliem tarta cu capsuni si bezea cu un cutit usor umezit si doar dupa ce s-a racit complet.

Incearca si Mere caramelizate
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu capsuni si bezea" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.