Prajituri

Reteta Tarta cu fructe si budinca de vanilie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
andu4bidden postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta fara coacere cu biscuiti, ganache de ciocolata si fructe de padure"
 
Tarta cu fructe si budinca de vanilie este un desert racoritor si delicios ce poate fi pregatit cu diverse combinatii de fructe.

ingrediente

   4 linguri de faina
   4 linguri de zahar
   4 oua
   5-6 kiwi
   2 linguri de cirese sau visine (proaspete sau din dulceata/compot)
   2 cesti de lapte
   1 lingurita praf de copt
   1 lingura de unt
   6 linguri bucati de ananas
   2 linguri de ulei
   1 varf sare
   1 lingurita extract de vanilie
   1 pliculet zahar vanilat
   3 linguri de amidon de porumb
   1/2 ceasca de zahar (pentru budinca de vanilie)

mod de preparare

Blatul de tarta:



Se separa ouale. Albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat se bat spuma sau se mixeaza.
Galbenusurile se amesteca cu o lingura de lemn impreuna cu uleiul, apoi se toarna peste albusurile batute spuma. La final se adauga faina si praful de copt si se amesteca cu lingura de lemn de jos in sus. Se pune aluatul intr-o forma de tarta unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Se lasa la cuptor 15-20 de minute pana capata o culoare aurie.






Budinca de vanilie:



Se pune laptele intr-o cratita pe foc pana incepe sa fiarba.
Intr-un castron se toarna zaharul, amidonul de porumb si sarea si se adauga in laptele fierbinte treptat si amestecand mereu.
Se lasa pe foc pana cand compozitia incepe sa se ingroase dar avand grija sa nu ajunga la fierbere.

Se intinde pe tarta budinca de vanilie, apoi ornam cu fructe: felii de kiwi, bucati de ananas si cirese.


Tarta cu fructe si budinca de vanilie se serveste rece.

Incearca si Coltunasi cu brinza de vaci
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe si budinca de vanilie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.