a) Aluat: 1. Mixam ouale cu zahrul pana devine o spuma. 2. Turnam untul moale/topit, dar nu cald, la amestecul de oua. 3. Mixam mai departe. 4. Faina
a) Aluat:
1. Mixam ouale cu zahrul pana devine o spuma.
2. Turnam untul moale/topit, dar nu cald, la amestecul de oua.
3. Mixam mai departe.
4. Faina o amestecam cu cocos si praf de copt,
apoi adaugam cite o lingura la amestecul de oua.
5. Ungem o tava de tarta cu unt si o tapetam cu faina.
6. Turnam aluatul in tava si dam in cuptorul preincalzit la 170°C.
7. Dupa ce bagam tava, coborim temperatura la 160°C, timp de 25 minute.
8. Lasam la racit pe un gratar.
9. Pensulam mijlocul tartei cu gem fierbinte.Lasam la racit/uscat.
9. Dupa racirea completa, repartizam tarta pe platoul care va fi servita.
b) Umplutura:
1. Fierbem 200 ml din sucul de fructul pasiunii la foc usor, timp de 2 minute impreuna gelatina.
2. Sucul rece, il amestecam cu zahar dupa gust pina nu se mai simt cristalele de zahar.
3. Sucul cu gelatina il adaugam la sucul rece si amestecam.
4. Lasam vreo 10 minute la racorit complet.
5. Turnam in adincitura tartei. Lasam la inchegat.
(Pastram vreo 2-3 linguri de suc deoparte)
c) Decorare:
1. Se poate decora cu fructe.
2. Pentru a avea un luciu frumos, pensulati fructele cu sucul gelatinat.
(cele 2-3 linguri puse deoparte)
3. Batem frisca cu zaharul vanilat.
4. Decoram dupa plac.
Reteta propusa de MAYA.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii