1. Crema de branza se amesteca cu faina. Eu am bagat mixerul si a mers foarte bine. 2. Se adauga apoi untul taiat cubulete si se mixeaza in continuare
1. Crema de branza se amesteca cu faina. Eu am bagat mixerul si a mers foarte bine.
2. Se adauga apoi untul taiat cubulete si se mixeaza in continuare.
3. Se adauga cate o lingura de apa si se framanta cu mana pana aluatul se leaga bine si devine foarte usor de lucrat.
4. Se imparte apoi in 2, se infasoara in folie alimentara si se da la rece 30 de minute.
5. Cat se afla aluatul la rece se pregateste umplutura: Merele si perele se curata de coaja si se taie felii.
6. Se scoate jumatate de aluat din frigider si se intinde o foaie cat mai rotunda, groasa de cativa milimetri. Se transfera foaia pe o hartie de copt. 7. Zaharul amestecat cu scortisoara se intinde pe foaie, apoi se aseaza feliile de mere si de pere dupa bunul plac, avand grija sa pastram o margine neacoperita.
8. Se scoate si cealalata jumatate de aluat si se intinde o foaie putin mai mare decat prima. Cu aceasta foaie se acopera merele si perele. Marginile se sigileaza cu o furculita, iar foaia de deasupra se cresteaza.
9. Se da la cuptor la 180 gr C pana crusta devine aurie. Se taie doar cand s-a racit complet.
Pofta buna!
Reteta Tarta cu mere si pere a fost propusa de sophie pe forum culinar.ro
Alte retete cu pere gasiti aici:
Tarta cu pere,
Clafoutis cu pere,
Pere in lava de ciocolata
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeUn aperitiv delicios, se poate servi cald sau rece, potrivit in orice moment!
Rulouri cu ciuperciTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii