Prajituri

Reteta Tarta cu zmeura si crema de vanilie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta fara coacere cu biscuiti, ganache de ciocolata si fructe de padure"
 
Tarta cu zmeura si crema de vanilie este o reteta de prajitura delicioasa. Pentru aceasta reteta va trebuie fructe si aluat de tarta.

ingrediente

Blat:
   125 g unt
   2 galbenusuri
   100 g zahar pudra
   250 g faina
   2 linguri lapte rece
Crema:
   3 oua
   3 linguri zahar
   esenta de vanilie
   1 lingura amidon
   150 g smantana
   2-3 linguri mascarpone (sau orice fel de crema de branza mai fina)
   1 lingura pesmet
   1kg zmeura.

mod de preparare

Tarta cu zmeura si crema de vanilie este o reteta de prajitura delicioasa. Pentru aceasta reteta faceti mai intai aluatul de tarta mixeaza untul cu zaharul si galbenusurile, pana se obtine o crema omogena. Se adauga faina si la sfarsit laptele. Aluatul se strange usor cu mainile, se pune in folie alimentara si se lasa 30 minute la rece.





Pentru crema se mixeaza ouale cu zaharul. Se adauga esenta de vanilie, smantana, amidonul si branza mascarpone, mixand in continuare, pana se obtine o compozitie cremoasa, uniforma.

Se intinde aluatul in foaie subtire si se pune in tava de tarta, unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se inteapa cu o furculita din loc in loc. Se presara o lingura cu pesmet, apoi se adauga crema. Deasupra se aseaza zmeura. Se coace in cuptorul deja incins, timp de 25-30 minute.


Tarta cu zmeura si crema de vanilie se serveste rece, ca atare sau cu inghetata.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.
Pentru prepararea tartei cu zmeura ar fi utila o tava Aida de la Kitchenshop.

Incearca si Mini Tarte cu Rodie
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu zmeura si crema de vanilie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.