1. Taiati ciocolata in bucati mici. 2. Puneti la incalzit laptele. Retrageti-l de pe foc cand devine fierbinte si adaugati ciocolata. 3. Amestecati cu
Taiati ciocolata in bucati mici si puneti la incalzit laptele. Retrageti-l de pe foc cand devine fierbinte si adaugati ciocolata. Amestecati cu o lingura de lemn pana cand se topeste ciocolata. Adaugati galbenusurile iar albusurile bateti-le spuma. Cand albusurile incep sa se intareasca, adaugati zaharul. Adaugati un sfert din albusurile batute spuma in amestecul de ciocolata si lapte si amestecati usor. Adaugati usor si restul de albusuri. Incercati sa amestecati cat mai usor astfel incat spuma sa nu se lase. Ea trebuie sa devina omogena si nu trebuie sa mai vedeti nici o urma de albus. Varsati spuma in pahare. Puneti paharele la rece cel putin o ora, eu le-am lasat o noapte intreaga.
Pofta buna! Reteta Mousse au chocolat a fost propusa de irina.d pe forum culinar.ro Alte retete de spume gasiti aici: Spuma de ciocolata, Mousse de sampanie, SPUMA DE PORTOCALE
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloO reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.
Tarta sarata cu rosii si masline1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiM-am insiprat de la Laura Adamache, cu mici modificari Picnicul bucatarasilor
Tort cu ciocolata si capsuneReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii