Sufleuri

Reteta Sufleu de gutui

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h 
Lubita postat de
Postat pe: 19-10-2018
Adaugă în cartea de bucate
Toate anotimpurile au frumusetea si farmecul lor, dar pentru mine toamna inseamna bucurie, belsug; nu pot uita nici acum zilele de toamna cand toata casa era invadata de mirosul fructelor, dar mai ales al gutuilor cu"puf galben ca de pui"!!
Acest sufleu are un gust incredibil de bun, iar de aroma nici nu mai vorbesc!

ingrediente

3 portii

   1 kg gutui
   6 albusuri
   1 cana cu zahar
   1 lamaie
   1/2 lingurita scortisoara
   2 plicuri zahar vanilat
   30 g unt

mod de preparare

Gutuile spalate, curatate, taiate cubulete, se pun intr-un vas pe foc cu 1 cana cu apa, zahar si se lasa la fiert 30 min. Dupa ce au fiert bine, se paseaza, se trece rezultatul prin sita, iar dupa ce s-a racit foarte bine, se adauga albusurile batute spuma cu zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie si scortisoara. Dupa omogenizare, se imparte compozitia in forme mici termorezistente unse cu unt si la cuptor vor sta 30 min. Se servesc pudrate cu zahar dupa ce s-au racit, dar nimeni nu va astepta sa se raceasca, cum nici noi nu am facut-o!
Incearca si Sufleu de smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de gutui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sufleuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.