Tarta cu gutui este un desert parfumat, cu o aroma aparte, care iti va rasfata simturile.
Pentru prepararea blatului vei avea nevoie de un robot de bucatarie, ca sa nu dureze prea mult! Pune in vasul robotului faina, zaharul, untul moale, putina sare si coaja de lamaie. Adauga laptele si mixeaza pana ingredientele sunt bine incorporate. Intinde apoi aluatul intre doua foi de copt, ca sa mearga treaba mai repede si sa nu se lipeasca. Transfera aluatul intr-o tava de tarta unsa cu ulei si scoate cu grija foaia de copt, apoi taie marginile care depasesc tava.Pune tava la frigider pana pregatesti umplutura. Taie gutuile in patru, scoate-le cotoarele si curata-le de coaja, apoi taie-le felii. Stropeste gutuile cu zeama de lamaie, ca sa nu se oxideze. Pune intr-o craticioara sucul de mere si de portocala, zaharul si o bucata din coaja de portocala, pentru o aroma deosebita si da totul intr-un clocot. Adauga gutuile feliate si lasa-le la inabusit, la foc mic, pentru 5 minute. Scurge totul printr-o sita si lasa sucul si gutuile sa se raceasca. Scoate tava din frigider si optional, presara peste aluat fulgii de migdale, apoi asaza feliile de gutui. Amesteca ouale cu smantana si sucul in care au fiert gutuile si toarna amestecul in tava, peste tarta. Pune tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 30 de minute Cand tarta este inchegata bine, amesteca mierea cu scortisoara si unge-o cu ajutorul unei pensule, apoi las-o sa se odihneasca 10 minute in cuptor, cu focul oprit. Lasa tarta sa se raceasca de tot inainte sa o tai felii. Pofta buna!
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caisePentru reteta de chifle m-am inspirat de la Angelica, la care am adaugat si o umplutura de mere si nuci.
Chifle dulci cu mere si nuciReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii