Tarte

Reteta Tarta cu branza si piersici

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h 
andraconstantinescu postat de
Postat pe: 31-08-2018
Adaugă în cartea de bucate
Am pregatit o tarta simpla si va invit sa o incercati.
Branza a fost facuta de catre bunica sotului meu din lapte prins.

ingrediente

8 portii

Aluat:
   200 g faina
   50 g zahar
   un plic de zahar vanilat (8 g)
   un praf de sare
   1 ou
   100 g unt
Umplutura:
   420 g branza proaspata de vaci
   100 g zahar
   1 plic de zahar vanilat (8 g)
   1 lingura de gris
   1 ou
   Diametru tava: 28 cm
   700 g piersici + o lingura de zahar

mod de preparare

Faina, zaharul, zaharul vanilat, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron si se amesteca cu mana pana cand se obtine un aluat omogen, care se introduce apoi la congelator.


Cat timp sta aluatul la congelator, se pregateste umplutura.


Intr-un castron, se pun branza proaspata de vaci, zaharul, zaharul vanilat, grisul si oul si se amesteca.


Piersicile se spala, se curata cu ajutorul unui cutit de piele si de samburi si se feliaza.


Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.


Se scoate aluatul din congelator si se intinde putin cu ajutorul unui sucitor pe masa de lucru infainata. Se asaza apoi intr-o tava pentru tarte, unsa cu unt si se inteapa din loc in loc cu o furculita. Se adauga compozitia cu branza. Se asaza feliile de piersici circular, incepand dinspre exterior catre interior si se presara o lingura de zahar peste ele. Se introduce tava la cuptor pana cand blatul tartei este copt.
Incearca si Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si piersici" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Tarte

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.