Tarte

VIDEOTarta cu visine

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
gatire reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 05-07-2016
Adaugă în cartea de bucate
Azi pregatesc o tarta buuuna de tot, cu fructe de sezon, dar se poate face si cu fructe congelate. Este vorba despre tarta cu visine dulci-acrisoare si o crusta crocanta, presarata cu fulgi de cocos.

ingrediente

8 portii

Aluat:
   120 gr unt
   1 lingura cu varf zahar pudra
   250 gr faina
   2 oua
   un praf de sare
Umplutura:
   1 kg visine fara samburi
   100 gr zahar brun
   2 linguri amidon
   optional, 1 lingurita scortisoara
   In plus, un ou pentru uns si o lingura fulgi de cocos pentru presarat deasupra

mod de preparare

Incepe cu aluatul! Se face foarte usor si nici nu trebuie sa framanti mult! Amesteca faina cu zaharul pudra si sarea, fa o adancitura in mijloc si pune ouale batute, apoi untul moale, la temperatura camerei. Amesteca bine si framanta cu aluatul pana nu se mai lipeste de maini. Acopera-l cu folie alimentara si lasa-l la frigider 10-15 minute. 



Intre timp, amesteca visinele cu zaharul, amidonul si optional scortisoara, pentru un plus de aroma. Scoate aluatul din frigider si imparte-l in doua.

Intinde prima foaie intre doua hartii de copt si asaz-o intr-o tava rotunda. Taie marginile care depasesc tava si preseaza bine pe margini, apoi rastoarna visinele. Intinde si a doua foaie intre doua hartii de copt si taie fasii de 1 cm latime, apoi asaza-le deasupra, ca un grilaj.



Unge tarta cu oul batut si presara deasupra fulgi de cocos, pentru o textura crocanta. Pune tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 30-40 de minute, pana se rumeneste deasupra. Cand este gata, scoate-o din cuptor, las-o la racit, apoi tai-o felii. Daca vrei, poti pune si o cupa de inghetata alaturi, este delicioasa!

Incearca si Tarte cu ciocolata, nuca si caramel
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu visine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Tarte
bucataras tv

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
tarta cu fructe
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite