Torturi

Reteta Cheesecake ( video)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
geanina_kissy postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cheesecake cremos"
 
Cheesecake-ul este un dulce bun, pufos, aerat si din care nu te mai poti opri de mancat. Este o prajitura cu branza la indemana oricui, dar daca totusi ai vreo nelamurire poti urmari reteta video.

ingrediente

Pentru crusta:
   250 gr biscuiti digestivi/cu tarate
   3 linguri de zahar
   100 gr unt topit
Pentru umplutura:
   800 gr crema de branza (fara sare
   verdeata)
   200 gr smantana acra
   200 gr zahar
   5 oua
   3 linguri de faina
   coaja rasa de la o lamaie

mod de preparare

Puneti biscuitii intr-un robot de bucatarie si mixati-i pana au consistenta pesmetului. Amestecatii biscuitii sfaramati cu untul si zaharul si omogenizati bine totul. Transferati crusta astfel preparata intr-o tava cu peretii detasabili tapetand bine fundul tavii cu aceasta compozitia. Dati tava la cuptor pentru maxim 10 minute. Intre timp pregatiti umplutura. Amestecati crema de branza cu zaharul faina si smantana. Adaugati coaja de lamaie si ouale unul cate unul si omogenizati bine totul. Turnati umplutura peste crusta si dati tava la cuptor pentru 60-70 de minute. Coaceti primele 20 de minute la foc moderat apoi dati focul la mic si mai coaceti pentru inca 50-60 de minute. Se lasa sa se raceasca peste noapte sau pentru cel putin 4 ore.

Vezi video :





Cheesecake-ul se serveste rece decorate cu fructe proaspete, congelate sau din dulceata.




Sursa acestei retete este blogul culinar Jamila's Cuisine.

Incearca si Tort cu crema de portocale
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake (reteta video)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.