Pentru diplomat cu kiwi si capsuni trase in ciocolata laptele cu galbenusurile si 200 gr. zahar se pune la fiert la foc mic si se tine pe foc pana se ingroasa putin.
Pentru diplomat cu kiwi si capsuni trase in ciocolata laptele cu galbenusurile si 200 gr. zahar se pune la fiert la foc mic si se tine pe foc pana se ingroasa putin mestecandu-se continuu apoi se da la racit. Smantana pentru frisca se bate la mixer cu 50 gr. zahar pana devine frisca, separat se bat albusele spuna tare cu 50 gr. zahar. Gelatina se inmoaie cu siropul de la compotul de ananas (daca se foloseste si compotul de anans) sau cu 200 ml. apa.
Asamblare: in crema de lapte calduta se adauga gelatina inmuita sau incalzita pe bain marin(atentie sa nu fiarba) dupa care se adaufa frisca si albusele spuma tare.Se incorporeaza totul amestecand usor iar la sfarsit se adauga fructele dupa preferinta ( ananas, capsuni, kiwi taiate cuburele).
In tava dinainte pregatita cu folie alimentara, se aseaza pe margine piscoturile apoi se toarna toata compozitia de tort avand grija sa punem fructele pe toata suprafata formei. Dupa care se da la rece cateva ore sau de preferat de seara pana dimineata. Dupa ce s-a inchegat bine tortul se rastoarna pe un platou si se decoreaza cu kiwi si capsuni trase in ciocolata dupa preferinta.
Diplomatul cu kiwi si capsuni trase in ciocolata se serveste rece.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi va invit cu drag la una dintre cele mai delicioase tarte cu prune pe care le-am preparat vreodata! Un blat incredibil...
Tarta cu prune si gemIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii