Torturi

Reteta Dobos-tort cu ciocolata

Redusa

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Galbenusurile cu zaharul, coaja si zeama de la o lamiie se freaca pina se obtine o crema. Se adauga albusurile batute spuma si faina putin cite putin,

ingrediente

10 oua

200 gr. zahar pudra

120 gr. faina fina

coaja rasa si zeama de la o lamiie

unt Crema: 6 oua

200 gr. zahar

200 gr. unt

6 batoane(linguri pline) ciocolata rasa

4 linguri apa

mod de preparare

Galbenusurile cu zaharul, coaja si zeama de la o lamiie se freaca pina se obtine o crema. Se adauga albusurile batute spuma si faina putin cite putin, amestecind incet. Din aluatul obtinut se fac zece foi subtiri cit muchia unui cutit si se coc intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu unt. Cind toate foile sint coapte si racite, se ung cu crema, se asaza unele peste altele si se glaseaza cu zahar ars sau cu aceeasi crema. Pentru crema, intr-o cratita asezata in apa clocotita pe foc, se bat cu telul ouale intregi cu zaharul, pina cind se ingroasa. Se ia de pe foc si se adauga ciocolata amestecata si incalzita cu patru linguri de apa si untul. SE freaca totul bine pina se raceste. Se ung foile cu aceasta crema.

Incearca si Tort cu nuca si mere

Daca ti-a placut reteta noastra "Dobos-tort cu ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker DuraCeramic Deep Fill

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru marinare 2L

- 20 %

129.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 30 %

999.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.